สารประกอบอินทรีย์เป็นสารประกอบทางเคมีใด ๆ ที่มีคาร์บอนแม้ว่าคำนิยามร่วมกันจะไม่สามารถอธิบายได้ สารประกอบอินทรีย์เป็นสิ่งที่หาได้ยากในภาคพื้นดิน แต่มีความสำคัญเป็นอันดับแรกเพราะชีวิตที่รู้ทั้งหมดอยู่บนพื้นฐานของสารประกอบอินทรีย์ ปิโตรเคมีขั้นพื้นฐานส่วนใหญ่ถือเป็นกลุ่มวิชาเคมีอินทรีย์
|